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noyers est un village non loin de chez moi que j'adore visiter il a fait parti des villages préférés des français
donc j'ai fait un article que vous trouverez sur mon blog overblog
le reste
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non ! non ! ce n'est pas la pomme , mais le nom que me donne mes petits enfants , salade qu'ils me demandent souvent , d'ailleurs même mes amis me la réclame , bien sur elle n'est vraiment bonne qu'avec la saison des tomates
riz
tomates de saison
coeur de palmiers
oeufs
maïs
crevettes (pas en boite)
poivron
huile de colza grillé : 2 cuillers à soupe
huile normale : 4 cuillers à soupe
vinaigre de cidre : 2 cuillers à soupe
échalotes 2
ail ( fraiche l'été)
estragon frais
basilic frais
fines herbes
un tout petit peu de piment d'esplette
sel
poivre
(vous pouvez également ajouter des olives ou fonds d'artichaut)
vous coupez tout en petits cubes les tomates , en rondelles les coeurs de palmiers, en très fines lamelles les poivrons , le mais ,huile ,vinaigre ,etc
pour les oeufs cela dépend pour qui , c'est mes petits enfants les aimes mieux dessus coupé en deux , cela fait plus joli surtout que je met une pointe de paprika sur le jaune de l'oeuf
pour le riz vous voyez vous même ce qu'il vous faut , faites la une demie journée à l'avance que les aromates l'ail et les échalotes aient le temps de donner du gout
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