• la saint vincent tournante des vins du chablisien à chemilley sur serein

    Saint-Vincent, la fête des vignerons se célèbre le 22 janvier. Toutefois, selon les régions, les agapes ont lieu deux jours durant ou encore une semaine plus tard. Cette fête a pour objet d'honorer Saint-Vincent, le saint protecteur des travailleurs de la vigne.
     
     
    La 48ème Saint Vincent du chablisien se déroulera à Chemilly sur Serein le 7 et 8 février 2015
     
     

     

     

     

    la saint vincent tournante des vins du chablisien à chemilley sur serein

     

     

    Le programme de la Saint Vincent tournante du Chablisien 2015

    Pendant deux jours, Chemilly sur Serein sera paré de milliers de fleurs en papiers et de décorations imaginatives qui le transformeront le temps d’un week-end hivernal en village printanier aux couleurs des quatre éléments.

     Samedi 7 février

    • A Auxerrexpo
      • 12h00 : Banquet gastronomique
      • 20h30 – 1h30 : Grand bal de la Saint Vincent; animé par l’orchestre Rockseller
    •  A Chemilly sur Serein
      • 12h00 à 17h00 Visite libre du village décoré,
      • avec un caveau de restauration et de dégustation

    Dimanche 8 février

    • 9h00 : Cérémonie religieuse
    • 10h15 Passation du Saint Vincent et défilé
    • 10h45 Discours officiels et intronisations; par la confrérie des Piliers Chablisiens
    • 12h00 Ouverture des caveaux de dégustation et de restauration

    Nombreuses animations dans les rues de Chemilly sur Serein
    Tous les caveaux seront chauffés.

     

     

    la saint vincent tournante des vins du chablisien à chemilly sur serein

     

     

     

     

     

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  • Rouge-gorge dans la neige de Gérard Verdière

    Dans nos régions, si les Oiseaux de la nature meurent rarement de froid, en revanche ils peuvent succomber de faim et de soif. Avec quelques petits moyens et un peu d'imagination, on peut installer un "resto du cœur" dans son jardin ou sur son balcon.

     

     

    Dès que le jour se lève, les voilà en quête du petit déjeuner. C'est ici que nous pouvons intervenir en installant des mangeoires à proximité de son habitation. A partir du moment où l'on a commencé à donner de la nourriture, on doit continuer car les Oiseaux vont s'y habituer et deviendront dépendants. Ils vont prendre l'habitude de retrouver chaque jour leur pitance au même endroit. Attention, on ne nourrit pas les Oiseaux toute l'année. Ils ont surtout besoin d'aide quand il gèle ou quand il neige. Dès que l'on aura commencé, on devra continuer jusqu'à la fin de l'hiver. Dès le printemps, ils retrouveront des insectes, des vers, des bourgeons, des graines,...

     

    Graisse

    Saindoux, graisse des pots de rillettes, gras de jambon, margarine,... (Le saindoux peut être fondu avec des graines de tournesol pour être suspendu).

    Graines Mélange de graines : graines " les Oiseaux du ciel " vendues dans le commerce.

     

    nourrir les oiseaux en hiver

     

     

     

     

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