pauvres de nous , les promeneurs ou les randonneurs , la chasse est ouverte , normalement à part en chasse  gardée impossible d'aller le nez au vent pour faire une balade à partir de maintenant , nous en avons fait les frais dernièrement , il y a 4 jours nous nous promenions en forêt ,non sans avoir bien vérifié à chaque entrée de bois en voiture s'il n'y avait pas le panneau chasse en court , donc pour nous sans problème ! figurez vous qu'à 2 mètres de nous un chasseur a tiré , nous avons vraiment eu peur ,après avoir téléphoné à la société de chasse , nous avons appris qu'ils pouvaient en effet chasser quand ils voulaient , par contre le panneau est comme nous le savions obligatoire

n'est ce pas abusif ?

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hier en randonnée , nous avons trouvé une première cueillette de girolles

une photo prise sur le net

je les fais rendre leur eau jusqu'au bout , puis je les fais revenir tout simplement dans le beurre en ajoutant un tout petit peu d'ail  et du persil , vous ne sentez pas le fumet ? en tout cas nous nous sommes régalés

quelques fois nous les faisons en omelette ou avec une viande blanche  , là c'est lorsque j'en trouve assez pour en mettre au congélateur

prise également sur le net