• les champignons de la saint georges

    les champignons de la saint georges ou tricolome de la saint georges

    il pousse au printemps, en même temps que les morilles et dans le même habitat (fagetum), chaque année au même endroit, et très souvent en ronds de sorcière. Doté d'un parfum typique de farine, 

     

    tricholome de la Saint-Georges

    nous allions au muguet et par acquis de conscience nous sommes passés  voir si les premiers n'étaient pas sortis dans le coin où nous avons l'habitude de les trouver,ils se cachaient sous la mousse , difficile à les voir sans un oeil averti

     

    je les ai tout simplement fait en omelette , je les ai fait rendre leur eau , ensuite je les ai passés à la poele avec du beurre, au dernier moment j'ai ajouté ailet persil , et hop j'ai versé l'omelette

     

    les champignons de la saint georges

     

     

    NE JAMAIS MANGER DE CHAMPIGNONS QUE VOUS NE CONNAISSEZ PAS FORMELLEMENT , IL PEUT TOUJOURS Y AVOIR CONFUSION

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mardi 29 Avril 2014 à 13:02

    bonjour cerise!!c'est vrai ne jamais manger de champignons que nous ne connaissons pas !!!par chez moi,beaucoup de mousserons et des roses des pres!des girolles aussi!!!bonne journee et bisous

    2
    Mardi 29 Avril 2014 à 13:23

    Il faut vraiment les connaître Cerisette. Exceptés les ceps et bolets, russule charbonnière et trompette de la mort, pleurotes et vesse de loup quand elles sont jeunes, je ne me risque pas. Et pourtant le rosé des près, le cep royal, les pieds bleus, les barbes de capucin sont excellents, mais peuvent être confondus. Alors je laisse. Bises et bonne journée. ZAZA

    3
    Mardi 29 Avril 2014 à 14:19

    Kikou Cerise

    J'ai l'impression que tu es comme moi, pas une gourmande mais une épicurienne, tu reconnais les bonnes choses à manger, tu aimes bien l'art de la table, moi aussi happy

    Bonne journée avec un peu de soleil j'espère

    Bisous

    @lain

    4
    Mardi 29 Avril 2014 à 23:56

    Kikoo kikoo ! j'adore les champi pi les champigons mouaaa aussi !

    un ti peu en avance , je viens te souhaiter un joyeux 1er mai ! soit heureuse dans ton coeur mon amie. Un enorme bibi. Merci pour cet article

    5
    Mercredi 30 Avril 2014 à 02:36

    Merci pour ce bel article Cerise , personnellement je ne connais pas bien les champignons sauf les plus courants .

    Je fais très attention et si j'ai un doute , je laisse de côté mais c'est bien d'en faire un article .

    Je te fais de gros bisous mon amie

    En te souhaitant une douce nuit .

    6
    Mercredi 30 Avril 2014 à 08:00

    avec la pluie de ces derniers jours, ils devraient pousser...douce journée

    7
    Mercredi 30 Avril 2014 à 13:41

    j'aime beaucoup les champignons, mais je ne les connais pas, je me contente de les acheter !

    bisous

    8
    Mercredi 30 Avril 2014 à 21:34

    non seulement je ne les connais pas en plus je ne savais pas qu'il y en avait au printemps !!!

    merci pour tes pensées

    bisous

    9
    Jeudi 1er Mai 2014 à 07:45

    un bon plat de champignons hum...mais y en a-t-il par chez nous....passe un beau premier mai

    10
    Vendredi 2 Mai 2014 à 08:18

    je pense qu'avec toute la pluie qui tombe depuis quelques jours, les champignons ont dû pourrir.....passe une superbe journée

    11
    Samedi 3 Mai 2014 à 06:59

    de la pluie, encore de la pluie, ça devient lassant même si les jardiniers sont contents.....happy...passe une bien agréable journée

    12
    Dimanche 4 Mai 2014 à 08:24

    enfin du soleil ce matin, la journée sera plus agréable, passe un beau dimanche

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