• salade fraicheur à la granny

    non ! non ! ce n'est pas la pomme , mais le nom que me donne mes petits enfants , salade qu'ils me demandent souvent , d'ailleurs même mes amis me la réclame , bien sur elle n'est vraiment bonne qu'avec la saison des tomates

     

    riz

    tomates de saison

    coeur de palmiers

    oeufs

    maïs

    crevettes (pas en boite)

    poivron

    huile de colza grillé : 2 cuillers à soupe

    huile normale : 4 cuillers à soupe

    vinaigre de cidre : 2 cuillers à soupe

    échalotes 2

    ail ( fraiche l'été)

    estragon frais

    basilic frais

    fines herbes

    un tout petit peu de piment d'esplette

    sel

    poivre

     

    (vous pouvez également ajouter des olives ou fonds d'artichaut)

     

    vous coupez tout en petits cubes les tomates , en rondelles les coeurs de palmiers, en très fines lamelles les poivrons , le mais ,huile ,vinaigre ,etc

    pour les oeufs cela dépend pour qui , c'est mes petits enfants les aimes mieux dessus coupé en deux , cela fait plus joli surtout que je met une pointe de paprika sur le jaune de l'oeuf

    pour le riz vous voyez vous même ce qu'il vous faut , faites la une demie journée à l'avance que les aromates l'ail et les échalotes aient le temps de donner du gout

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 3 Juillet 2014 à 14:22

    Une excellente recette fraîcheur. Merci. Bises et bonne journée. ZAZA

    2
    Jeudi 3 Juillet 2014 à 15:29

    bonjour Cerise ; merci pour la salade  c'est ce que j'aime très joli tout ce que tu fait Bisous Solange

    3
    Jeudi 3 Juillet 2014 à 16:33
    dany.

    toujours pas de paiment de plavid, j'ai l'impression qu'il faut le minimum requis, et ensuite la fin d'une campagne pour demander le paiement

    pas beaucoup de soleil cet aprem, mais une forte chaleur,
    bonne journée de jeudi

    4
    Vendredi 4 Juillet 2014 à 08:15

    Je te souhaite une bonne fin de semaine.
    Bisoux

    5
    Vendredi 4 Juillet 2014 à 12:31

    si tu en as de trop pense à nous 6.....happy....douce journée

    6
    Samedi 5 Juillet 2014 à 08:13

    Je te souhaite un bon week-end.
    Bisoux

    7
    Jeudi 28 Août 2014 à 17:46

    Bonne soirée
    Bisoux

    8
    Vendredi 29 Août 2014 à 16:41

    Bonne soirée.
    Bisoux

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