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Par cerise-déco dans recettes bretonnes le 27 Juin 2017 à 13:54...une heure durant les couteaux dégorger dans de l'eau salée , j'avais pris un sel marin aromatisé à l'ail des ours , on jette plusieurs fois l'eau car ils rejettent beaucoup de saletés , ensuite je les ai lavés à l'eau froide plusieurs fois , j'ai fait bouillir de l'eau dans une casserole...
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Par cerise-déco dans la nature le 21 Avril 2014 à 18:47...randonnée aux rochers du saussois , nous en avons profité pour nous promener aux alentours et cueillir de l'ail des ours dans le morvan Le Saussois se situe dans la commune de Merry-sur-Yonne sur la rive droite de l'Yonne, à une trentaine de kilomètres au sud d'Auxerre.Ce site...
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Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 2 Mars 2013 à 15:46...personne - 100 g de lard (ou de lardons) fumé - 100 g de champignons de Paris - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - 50 cl de bon vin rouge (moi je préfère 2/3 vin rouge, 1/3 eau) - 1 bouquet garni - 1 carré de sucre - beurre - sel, poivre - et des vieilles...