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  • 800g de blancs de seiche 2 gousses d'ail algues que j'achète à saint guénolé seche Du sel aux algue 20cl de crème fraîche   Mettre les algues à réhydrater dans un bol d'eau Couper les blancs de seiche en petits dés  mettre un fond d'huile d'olive dans la poêle et  faire revenir l'ail...

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