• Tag oeuf

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  • tarte à l'époisse : fromage bourguignon

    Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 26 Février 2014 à 18:32
    ...l'époisse - 1 pâte feuilletée - ½ époisse (125 g) - 400 g de lardons fumés - 1 poireau - 1 gros oignon - 3 œufs - 200 g de crème fraîche épaisse (15-20 cl) - poivre   Préparation de la recette : Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poireau coupés menus (ou passés...

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  • les gougères

    Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 5 Février 2013 à 18:48
    ...préparation : 20   minutes Temps de cuisson : 25   minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs + 1 jaune (pas obligé) - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 80 g de beurre + 15 g pour la plaque - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel, poivre Préparation de...

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