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Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 15 Décembre 2014 à 20:31...délice ! 200 g de cèpes 4 douzaines d'escargots persillade muscade vin blanc sec crème fraîche sel,poivre Cassolette d'escargots aux cèpes 1 - Faites revenir les cèpes dans un peu de beurre et un peu d'huile. Ajoutez les escargots. Faites revenir quelques minutes. Mettez la persillade...