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  • ...délice !   200 g de cèpes 4 douzaines d'escargots persillade muscade vin blanc sec crème fraîche sel,poivre   Cassolette d'escargots aux cèpes 1 - Faites revenir les cèpes dans un peu de beurre et un peu d'huile. Ajoutez les escargots. Faites revenir quelques minutes. Mettez la persillade...

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