-
verrines apéritives au saumon
Ingrédients (pour 12 personnes) : - 3 tranches de saumon fumé
- 250 g de petites crevettes décortiquées
- 50 g d'œufs de poisson (ou tarama à défaut)
- 12 chips de crevette
- 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 cuillère à soupe d'aneth ciselée (fraîche ou surgelée)
- 1/2 cuillère à soupe de ciboulette ciselée (fraîche ou surgelée)Préparation de la recette :
Couper le saumon en petites lamelles. Dans un bol, mélanger la crème, le jus du demi-citron et les herbes.
Dans chaque petit verre déposer des petites crevettes (environ 1/3 de la hauteur du verre), 1 cuillère à café de crème, des lanières de saumon fumé (environ 1/3 de la hauteur du verre).
Décorer avec des œufs de poisson et des morceaux de chips de crevettes.tout simple mais indémodable , et cela ne pèse pas sur l'estomac , il y a encore de la place pour le reste
-
Commentaires
une belle idée, ta recette.....mais un peu tard pour aujourd'hui, je garde...passe une agréable journée
Je demande pour l'année 2014
de prendre soin de la personne qui lit se message.
que Sa Vie lui apporte Amour, Bonheur, Joie, Argent, et surtout la Santé !!
Joyeux Noël
Joyeux Noël et gros bisous
Bonne journée de Paix et de Joie
Jésus est venu pour ça ! Il faudrait s'en rappeler
Je t'embrasse très fprt Amicalement bien entendu
Ton Amie Mado
je crois que je sature avec la cuisine, il y a pas mal de reste alors, on verra quand le moment sera venu....pour l'instant tout le monde dors, sauf moi bien sûr.....douce journée à toi
un réveillon de termine, il faut déjà penser à l'autre....et éviter ne pas refaire le même menu.......douce journée à toi
Bonjour Cerise, enfin re ...
Ah mince c'est vrai que ça doit-être calme les fêtes si ton mari travaille, et tu as réveillonné toute seule ?
Gros bisous
@lain
il faut penser au réveillon du 31.....et après on mettra les estomacs au repos.......en attendant passe une belle journée
aujourd'hui il va falloir faire la liste des courses en prévision du réveillon et en tenant compte de l'avis de chacun........passe une bien agréable journée
Nous aussi, pour le réveillon, on en a fait, et en plus j'en ai préparé et je me suis régalé.
Bisous!
Bonjour Cerise,
Belle présentation pour tes verrines.
Vous avez du vous régaler.
Bon dimanche
Bisous
Ca doit être super bon Cerise !!! Je note la recette surtout que j'ai pu récupérer des petites verrines. Gros bisous !
29chevrette 13Vendredi 3 Janvier 2014 à 00:23facile, léger, gouteux et très présentable !!! désolée pour l'adresse mais comme je ne suis pas sur mon ordi c'est moins facile pour moi..nous sommes en Guadeloupe
gros bisous et encore plein de belles choses pour 2014
Ajouter un commentaire
Bon mardi.
Bisoux