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Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 29 Décembre 2015 à 11:41j'ai un petit moment ce matin , alors je vous mets les canapés à l ' époisse que je leur ai fait pour le réveillon : fromage bourguignon oblige avec mes expatriés , nostalgie de la cuisine française , comme nous y allons en voiture , nous emmenons pas mal de produits avec nous ...
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Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 26 Février 2014 à 18:32...un fromage de ma région absolument délicieux même s'il sent un peu fort , il est doux au gout L'Epoisse Berthaut est le seul Epoisses fabriqué dans le village Epoisses. tarte à l'époisse - 1 pâte feuilletée - ½ époisse (125 g) - 400 g de lardons fumés - 1 poireau - 1 gros oignon...