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Par cerise-déco dans recettes bourguignonnes le 5 Avril 2013 à 17:42mon parrainage ingrédients : 2 tranches de jambon blanc par personne ( pas trop épaisses, afin de pouvoir les rouler) 250g de crème fraîche épaisse 250g d'échalotes grises 1/2 l de Chablis 400g de concentré de tomates en boîte 60g de beurre Préparation 1 Sortir le jambon du...