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  • première cueillette de cèpes en bourgogne

    Par cerise-déco dans la nature le 21 Juillet 2014 à 16:45
    comme d'habitude randonnée fructueuse c'est une famille de champignons appelés bolets nous avons trouvé une récolte de bolet : tête de nègre assez rares chez nous , mais nous en trouvons quelques fois , le mariage chaleur , pluie et humidité a fait sortir une pousse qui normalement est en...

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  • première cueillette de girolles

    Par cerise-déco dans la bourgogne et ses régions le 7 Juillet 2014 à 18:47
    hier en randonnée , nous avons trouvé une première cueillette de girolles   une photo prise sur le net     je les fais rendre leur eau jusqu'au bout , puis je les fais revenir tout simplement dans le beurre en ajoutant un tout petit peu d'ail  et du persil , vous ne sentez pas le fumet ? en...

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